тесто для пончиков, как быть

Замесила тесто для пончиков дрозжевое на сухих дрозжах. но оставила на ночь, утром проснулась оно не поднялось. что делать? Оно уже не годное? Оно не воздушное (
9 лет назад от Михайло Островський

1 ответ



0 голосов
Тесто перекисло, дрожжи умерли, срок жизнеспособности дрожжей около 8 часов, совершенно нет необходимости замешивать тесто с вечера, из этого теста ничего хорошего не получится, замешивайте новое
9 лет назад от Emmanuil Mattas

Связанные вопросы