как сварить перепелиные яйца?

Question

Решила первый раз варить, на сайтах прочитала, что все как с обычными только времени меньше из за меньшего размера. Советовали что бы яйца были покрыты водой на 2 см, но они легкие и всплыли. есть люди которые варили, вам слово.

Answer 1

Варить как варить обычное яйцо. Если всплыло то возможно оно было треснуто, или же испортилось. Яйцо должно полностью погружено в воду, и варить где то 3-4 минутки