Холестерин в пальмовом масле. Правда или выдумка?

Question

Холестерин содержится только в клетках животного происхождения, но утверждается, что в растительном пальмовом масле он так же присутствует. Так где же правда? Пальмовое масло опасно содержанием холестерина или нет?

Answer 1

Холестерин содержится только в жирах животного происхождения. В пальмовом, кокосовом, в масле какао и пр. его не может быть!
И вобще разницы между растительными маслами нет, и пальмовое масло не вредно, просто оно дольше переваривается из-за того, что оно относится к тугоплавким жирам (жирам, готовые при нормальных условиях твердое, и выглядит как свиной жир, а не как оливковое мало) .
И добывают его из масличных пальм, береговой сок почему-то ни у кого опасения не вызывает, тоже ведь из дерева .

Answer 2

Че за бред халестерин и в вас есть. пальмовое масло вредновато из за других добавок. Халестерин сам посебе не так вреден главное больше движентя и прогулок и организм справиться с любой нагрузкой. ну конечно в еде надо тоже меру соблюдать. Пря помешались все на этом пальмовом мамле, да оно почти во всем сейчас. Пртсутствует.

Answer 3

В свое время я перечитала много статей о пальмовом масле и вот какой вывод сделала. В нем не холестерин, в нем насыщенные жирные кислоты (как и в сливочном и в рыбьем, кстати) . Потому оно тугоплавкое. Причем, оно несет как пользу, так и вред. Считается, что эти самые насыщенные жиры оседают на стенках сосудов, что приводит к сердечным заболеваниям. При этом, оно является антиоксидантом, как ни странно.