Что делать если сливочное масло не растворяется в молоке с яйцами

8 годов назад от Катерина

3 Ответы

0 голосов
для маффинов масло или растапливают, или взбивают с яйцами/сахаром до белизны.
Пеките с тем, что получилось- масло разойдется при нагревании в духовке
8 годов назад от elena efremova
0 голосов
Вобщето масло сначала подогревают, чтобы оно растворилось, остужают а потом вливают в яйцо и молоко. А так можно на водяной бане немного подогреть и масло растворится.
8 годов назад от Дарья Бугаенко
0 голосов
Муку добавить и вымешивать, разойдется само по мере приготовления теста. А на будуще брать масло комнатной температуры и расширить с яйцами, а потом уже молоко лить
8 годов назад от Elbrus

Связанные вопросы