Вы делали котлеты с манной крупой вместо хлеба? Нормально?

9 лет назад от Алиса Dear

2 Ответа



0 голосов
в домашний куриный фарш кладу - соседка научила - потом надо дать время фаршу постоять чтоб манка разбухла - у меня фарш получается немного жидковатый потому что кручу со шкуркой и луком а потом добавляю яйцо - манка позволяет фаршу стать боле клейким и котлетки получаются аккуратные
9 лет назад от Влад-Главный Холостяк ТДВ
0 голосов
ничего так получаются, суховаты правда. манке надо дать немного набухнуть. кстати, мне нравятся котлеты не с хлебом, а с панировочными сухарями. можете попробовать.
9 лет назад от Powermanus

Связанные вопросы

2 ответа
Сколько сахара класть в малиновый джем, если хранить его в холодильнике, без кипячения?
6 лет назад от Фейка
2 ответа
Если мясо темно-серого цвета в супермаркете-вопрос к понимающим экспертам
5 лет назад от Андрей Беляев
3 ответа
Как приготовить вкусный мясной рулет? Какое мясо берёте? Что ещё добавить?
3 года назад от выава ваываыв