каллорийность крупы и каши из не. как определяется

Answer 1

На сайте calorizator можно узнать калорийность готовых блюд.
Но если уж так необходимо. например, на упаковке крупы указана калорийность 300 ккал на 100 г. При варке крупа увеличивается в объеме примерно в 3 раза. То есть из 100 г крупы получается 300 г каши. Но калорий остается столько же - 300. Получается, что на 100 г готовой каши калорийность будет уже 100 ккал.
В общем, калорийность 100 г крупы нужно разделить на 3 и получите приблизительную калорийность 100 г каши.