У кого есть рецепт для приготовления донатов? Желательно проверенный рецепт!

9 лет назад от Гузель

2 Ответа



0 голосов
Я готовлю пончики по такому рецепту

460 г. муки
1 ч. л. соли
2 - 2, 5 ст. л. сахара
7 г. (1 пакетик) сухихи дрожжей
60 г. сливочного масла
320 мл. молока
8 г. (1 пакетик) ванильного сахара

Муку смешать с дрожжами, сахаром, ванильным сахаром и солью.
Молоко нагревать с маслом до тех пор, пока масло не растает.
Влить теплую жидкость (если она слишком горячая, нужно немного е остудить) в мучную смесь и замесить тесто. Емкость с готовым тестом нужно накрыть и поставить в теплое место примерно на 1 - 1, 5 часа или пока оно не увеличится в объеме в два раза.
Затем его нужно выложить на присыпанную мукой поверхность, раскатать в пласт примерно в 1, 5 см. толщиной и вырезать пончики. Заготовки нужно накрыть и снова дать постоять 20 - 30 минут.
Нагреть в большой толстостенной кастрюле большое количество масла и жарить в нем пончики (3 - 4 за раз) Готовые пончики выкладывать на бумажное полотенце, чтобы излишки жира впитались, а затем посыпать сахарной пудрой или обмакнуть в глазурь по Вашему выбору.
9 лет назад от ДикийГусь
0 голосов
а что это? минералку видел такую.
посмотрел. империалистические пончики для продажных копов. гоу хом гринго. мы оладушки едим.
и торты а не чизкейки.
9 лет назад от Евгений Герасимов

Связанные вопросы