Порекомендуете вкусное блюдо из курицы (не целиковой, бедра и голени) ? Пишите плиз рецепты

Answer 1

1. Бедра нужно разморозить, мыть, сушить, соль, перец
2. На сковороду налить масло и кинуть лук, немного обжарить
3. На лук уложить бедра и на среднем огне дождаться немного коричневой корочки.
4. Перевернуть бедра
5. Поставить в разогретую (180град) духовку и держать 40 минут.
Готово!

Answer 2

Из голени. Разморозить. Замариновать с майонезом и чесноком и не забудьте соль. Поставить минимум на 4 часа (чем больше тем лучше) и в духовку. Можно засыпать укропом.

Answer 3

в чугунной сковороде в духовку, предварительно смазав сметанкой, залив сливками, добавив кольца лука, перчик, чесночек. Накрыть крышкой сковороду или фольгой и в духовку градусов эдак 200 на часик - другой. а потом открыть и корочке дать сделаться .

Answer 4

Куриные бедра в картофельном кольце

-
Ингредиенты:
куриные бедра (можно заменить на куриные окорочка или голени) — 4-5 шт.
картофель — 600 гр.
сыр — 50-100 гр.
майонез — 130 гр.
чеснок — 2 зубчика
соль

Приготовление:

Бедра промываем, просушиваем бумажным полотенцем и натираем солью. Начиняем рубленым чесноком — делаем надрез ножом на коже и в отверстие просовываем чеснок, распределяем его под кожей. Укладываем в середину смазанной маслом формы.

Очищенный картофель нарезаем кружками. Если картошка большая, можно разрезать пополам.

Укладываем картофель вокруг куриных бедер слоями. Солим совсем чуть-чуть, потому что курица даст соленый сок, а сверху будет сыр с майонезом.

Натираем сыр на крупной терке.

Смешиваем сыр с майонезом и выкладываем эту смесь на картофельное кольцо.

Майонезом слегка обмазываем куриные бедра.

Запекаем в духовке, разогретой до 200 градусов 40 минут. На картофельном кольце должна образоваться румяная корочка.

Подаем с овощами и зеленью.