что такое БАТАТ?

Answer 1

Не смотря на то, что батат – тропическое растение и боится заморозков, выращивать его можно почти во всех регионах нашей страны. Тем боле у этого заморского корнеплода немало преимуществ. Огородники любят его в первую очередь за то, что батат не представляет никакого интереса для колорадского жука.

На проращивание маточные клубни батата закладывают в конце января – начале февраля. Предварительно их разрезают на небольшие доли, проследив, чтобы у каждого кусочка были глазки. Они то и сыграют решающую роль в появлении новых растений. Дале готовят субстрат. Смешивают дерновую землю, перегной, торф или компост и перекладывают в рассадный ящик. В один ящик не следует высаживать боле четырех кусочков, так как растения вырастают до весьма крупных размеров. Наиболе оптимальная температура для проращивания составляет 18 – 27 °. Очень важно постоянно подерживать влагу в грунте, поливая почву теплой водой. Ящик нужно накрыть пленкой или стеклом. От одного маточного корнеклубня получается до 15 ростков. Когда они достигнут 16-сантиметровой длины, их нужно отделить от клубня и высадить в горшки с тем же субстратом.

Участок для батата нужно выбрать такой, чтобы он хорошо освещался, поскольку это растение чрезвычайно теплолюбиво. Приступать к работе желательно в конце мая. Перед посадкой в каждую лунку можно добавить по 1 килограмму перегноя и полстакана золы. Рассаду размещают рядами через каждые 70 см. Расстояние между растениями не должно быть меньше 25 см.

Грядки с бататом в засуху необходимо поливать. Особенно это касается периода укоренения черенков. На протяжении всего лета регулярно рыхлить почву и уничтожать сорняки. Желательно подкармливать растения минеральными удобрениями. Например, приготовить следующий раствор: взять по одному спичечному коробку суперфосфата, мочевины, калийного удобрения на ведро воды. Для подкормки можно использовать и птичий помет.

Батат следует выкапывать в солнечную погоду. Если его перебрать и хорошо просушить, то такой урожай может храниться в сухом помещении боле полугода. Если пренебречь погодными условиями, и выкопать корнеклубни в сырую погоду или же допустить появление легких заморозков, долго они не проживут. Такой урожай пускают на переработку или кормят им домашний скот.