Чем можна заменить розрыхлитель и соду гашеную уксусом. Если ни того ни того нет.

9 лет назад от Анастасия

2 Ответа



0 голосов
Не тратиться в будущем на соду и уксус, а купить профессиональный пекарский порошок: нитрит аммония.
Оный порошок разлагается на азот и воду и вкус теста не портит.
9 лет назад от Илюха$
0 голосов
в таком случае просто заменить рецепт и готовить из того что есть. Т. е например бисквит из муки сахара и яиц (разрыхлитель не нужен) или выбрать выпечку с дрожжами, или готовить вобще пресные лепешки.
Ну или сходить в магазин и купить недостающий разрыхлитель или соду (гасить е совсем не обязательно)
9 лет назад от владислав стан

Связанные вопросы

2 ответа
Сколько варить рис? Объясните, сколько нужно варить рис, чтобы он был рассыпчатым, а не как рисовая каша.
8 лет назад от Инна Шиховцова
2 ответа
В каком магазине г. Москвы можно купить оболочку для домашних колбасок и шпикачек?
12 лет назад от Владимир Рубин
2 ответа
Кто покупал сметанный продукт? Как он ведёт себя при нагреве? Потушить что-либо реально в нем?
6 лет назад от Аленка Севостьянова