Как правильно почистить гранат?

Answer 1

1. Моем гранат. Срезаем ножом верхушку с хвостиком так, чтобы в срезе появились белые прожилки. ат.
2. На этом этапе желательно повязать фартук, чтобы уберечь одежду от случайных брызг сока.
3. Вдоль этих светлых прожилок делаем неглубокие надрезы.
4. Переворачиваем гранат – срезом вниз. Берем столовую ложку и начинаем постукивать по кожуре. Постукивания уверенные и равномерные – и зерна гранатовые начнут прыгать в посудину. Не бойтесь повредить зерна, даже при сильном постукивании, как правило, не пострадает ни одно зернышко.
5. Желательно, чтобы посуда была с высокими стенками – на случай, если гранат сочный. Фартук по-прежнему не помешает.
В итоге – тарелка с готовым к употреблению гранатом и цветок гранатовый