Квашенная капуста не заквасилась. Что делать?

Первый раз заквасила капусту в собственном соку. Соку сразу же дало много но уже стоит четвёртый день и не заквасилась. Как быть?
8 годов назад от Geno Reactor

1 ответ

0 голосов
Может она у вас без гнета, надо чтобы было давление хороше на капусту. Если все же суховата, то я бы добавила воды соленой, но перед этим попробовала на вкус саму капусту
8 годов назад от lu4ik_1998

Связанные вопросы

3 ответов
ищу рецепт безалкогольный коктейля, желательно не молочного. Что можете посоветовать?
13 годов назад от тамара корнеева
1 ответ
Сколько видов плова существует?
6 годов назад от Владимир Борисов
2 ответов
Как приготовить перепелку? ) Кто готовил?
6 годов назад от Лиля Гизатуллина