Квашенная капуста не заквасилась. Что делать?

Первый раз заквасила капусту в собственном соку. Соку сразу же дало много но уже стоит четвёртый день и не заквасилась. Как быть?
9 лет назад от Geno Reactor

1 ответ



0 голосов
Может она у вас без гнета, надо чтобы было давление хороше на капусту. Если все же суховата, то я бы добавила воды соленой, но перед этим попробовала на вкус саму капусту
9 лет назад от lu4ik_1998

Связанные вопросы

2 ответа
Что Вы любите есть обычно на завтрак?
9 лет назад от 1 0
2 ответа
Вчера купили клубнику. ну не вкусная она вобще.
3 года назад от * LEXSANA *
1 ответ
Что лучше: кефир или тан, айран?
3 года назад от Екатерина Стрельникова