сколько срок годности у пищевого желатина? Сделано в 2014 году. Можно ли использовать для маски на волосы?

Answer 1

На этот вопрос однозначно ответить сложно- все зависит от сорта желатина, то есть его качества изначально, и правильности хранения. Если срок хранения желатина истек, то у него появляется неприятный вкус и запах. Но если неприятный запах не появился после замачивания желатина, то, вполне вероятно, что он еще годен для использования.
Есть мнение о том, что срок хранения желатина практически безграничный. Белок желатина (он же коллаген) является родичем кератину (это белок ногтей, волос) . Он может храниться практически тысячелетиями. Но в любом случае, необходимо соблюдать все требования для правильной сохранности. Только в этом случае срок хранения желатина будет очень большим.