Отличается ли вкус перепелинных яиц от куриных?

И можно ли ими заменить куринные яйца в каком либо рецепте - выпечки, салате и тд?
9 лет назад от Анастасия Пацко

1 ответ



0 голосов
Перепелиные яйца по вкусу ничем не отличаются от куриных, но в отличие от куриных их безопасно употреблять сырыми. Перепелки, в отличие от кур не заражаются сальмонеллезом.
9 лет назад от к@тя-)) миллер

Связанные вопросы