Подскажите какой ваш любимый способ приготовления креветок?

Question

Мы с мужем очень любим креветки готовим их только в вареном виде и в жареном с чесноком. Подскажите не сложный и вкусный способ приготовить креветки, так что бы их можно было подать в качестве закуски.
PS гриля у меня нет ( в интернете очень много способов приготовления на гриле, может можно его заменить? )

Answer 1

Креветки промыть и очистить, оставив целым хвост. Отварить в чуть подсоленной воде, поставить остывать. Приготовить кляр из яиц и муки, добавив в него при необходимости немного воды, а также соль и перец. Хорошо перемешать. Брать каждую креветку за хвост, макать в кляр и жарить во фритюре, пока она не станет хрустящей и коричневой. Извлечь из фритюра и поставить остывать. Подавать к столу с жареным хрустящим картофелем и ломтиками лайма (лимона) .