Как делают гранулированный кофе?

8 лет назад от Andrey Chugunov

2 Ответа



0 голосов
Практически, гранулированный кофе это растворимый порошок, спрессованный в гранулы под дополнительной обработкой паром. . Любители делают вкусность, заливая гранулы не крутым кипятком, а немножко остудившей водой.
8 лет назад от Gary
0 голосов
Концентрированный водный раствор кофе распыляют в горячей камере. Пока мелкая капля долетает до стенок камеры, влага испаряется и долетает уже сухое вещество. Охлаждается. Герметично упаковывается и на фасовку.
Называется распылительная сушка.
8 лет назад от DanOn

Связанные вопросы

1 ответ
можно ли замораживать готовый приготовленый фарш с луком и морковью?
8 лет назад от Nikanora
2 ответа
из чего и какие котлеты готовите напишите рецепты необычных котлет из чего лиюо необычные изыск
10 лет назад от Борис
2 ответа
Купили картошку, чищу-со всех сторон в черных пятнах, серёдка нормальная. Можно ли е кушать и что с ней произошло?
12 лет назад от Dark_power