Сухое молоко куда можно использовать?

Question

Думаю купить пол-кило, но жалко 180 рублей.
Куда его использовать? В кашу? В кофе?

Answer 1

1
Трюфели. Смешайте 100 г сухого молока и 50 г какао. Растворите 125 г сахара в 55 г воды, добавьте 85 г сливочного масла. Вылейте получившуюся смесь в горячем виде в сухую массу и перемешайте. Добавьте по 50 г кураги, орехов и смешайте. Положите в холодильник. Где-то через полтора часа достаньте массу, сформируйте шарики и обваляйте в какао.
2
Конфеты. Смешайте 200 г сухого молока с размягченным сливочным маслом 120 г. Туда же добавьте 60 г сахарной пудры, 2 ч. ложки теплого молока и размешайте. Должна получиться пластичная масса. После е охлаждения быстро сформируйте небольшие конфетки, украсьте орехами или фруктами. Храните в холодильнике.
3
Мастика для украшения. Соедините 1 стакан сахарной пудры с 1, 5 стаканами сухого молока. Смешайте 150 г сгущенного молока с 1 ч. ложкой лимонного сока. Смесь должна выйти однородной. Полученную массу маленькими порциям влейте в сухую смесь и перемешайте. Когда все ингредиенты будут соединены, выложите массу на стол и продолжайте замешивать, добавля сахарную пудру. Делайте это, пока масса не перестанет липнуть. Заверните смесь в пищевую пленку, отправьте в холодильник. Использовать мастику можно уже через час.
4
Очищаем лицо. Смешайте 2 части измельченных овсяных хлопьев с одной частью сухого молока. Для сухой кожи добавьте 1 ч. ложку оливкового масла. Разведите все небольшим количеством теплой воды. В итоге должна получиться сметанобразная масса, которую наносят на кожу лица. Держите 15 минут, смойте теплой водой или отваром трав.
5
Питаем сухую кожу. Возьмите одинаковое количество сухого молока и измельченного семени льна. Смешайте, добавьте 1 ч. ложку меда и теплой воды - столько, чтобы получилась густая масса. Поступать как с предыдущей маской.
6
Питаем нормальную кожу. Возьмите 1 ст. ложку сухого молока, 1 ч. ложку меда, добавьте желток и смешайте. Влейте в смесь немного молока, чтобы образовалась сметанобразная масса. Держите на коже 15 минут. По прошествии времени смойте прохладной водой.

Answer 2

В рисовую и манную кашу (добавляю в конце варки) , картофельное пюре, блинчики, оладьи, кофе. Если аккуратно без комочков смешать с тёплой водой, сахаром и какао, то типа домашнего шоколада, я из такой болтушки готовлю какао. Важно научиться размешивать, если температура воды умеренно тёплая, то получается сметанобразная масса