Как приготовить быстро оладья?

Answer 1

Оладьи сметанные

мука 2 стакана
 яйца 3 шт.
 сметана 1 стакан
 сахар 2 ст. л.
 сливочное масло 2 ст. л.
 сода 1/2 ч. л.
 соль по вкусу

Инструкция: Вылить в кастрюлю сметану, добавить растертые с солью и сахаром яичные желтки, размягченное сливочное масло, муку и все хорошо размешать. Развести в двух столовых ложках молока соду и вылить смесь в кастрюлю с тестом. Туда же осторожно ввести яичные белки. Выпекать оладьи обычным способом.

Answer 2

ОладьИ.
Стакан кефира, 1 яйцо, 1ст. л. сахара, шепотка соли. Все смешать и всыпать муки до той степени когда тесто едва заметно растекается.
 Дать выстоятся минут 20.
Всыпать 1/2 ч. л. соды.
Выпекать на сковороде на разогретом растительном масле. До золотистой корочки с двух сторон.