Все о еде
Войти
Регистрация
Как сделать вкусную пиццу? Рецепт вкусного теста?
9 лет
назад
от
Нефилим Странный
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Ингредиенты:
сухие дрожжи (я использую дрожжи саф-левюр сухие ) 2 ч. л. (5-10 г)
сахар 1 ст. л.
теплая вода 250 мл
соль 1 щепотка
оливковое масло 1 ст. л.
мука 350 г (+ 50-100 г если тесто, окажется жидким)
Муку всыпать в миску горкой, сделать в середине углубление. Всыпать сахар.
Добавить щепотку соли. Положить оливковое масло. Вылить воду. Дрожжи залить теплой водой, согласно инструкции на упаковке. Воду взять из общей массы, получается примерно 25 мл. Дать подойти и затем вылить в углубление. Замесить руками тесто. Выложить тесто для пиццы на стол, посыпанный мукой и месить около 5 минут. Затем положите тесто в миску, накройте полотенцем и оставьте на 30 минут, чтобы оно поднялось в два раза. Затем приступайте к выпечке пиццы.
9 лет
назад
от
Alex Sav
Связанные вопросы
4
ответа
С какими начинками Вы готовите пиццу? и рецептик теста б мне
7 лет
назад
от
Наталья Кирьянова
4
ответа
Можно ли в черешневый компот добавить лимонную кислоту? Получился слишком сладкий. Получился слишком сладкий
12 лет
назад
от
Ежевика Баранова
1
ответ
Вкусная ли консервированная скумбрия?
5 дней
назад
от
Elnura