Почему скисает молоко? (коротко)

9 лет назад от Ни тени сомнения.

1 ответ



0 голосов
Кисломолочные бактерии используют содержащиеся в молоке вещества (белки, жиры, сахар) для собственного развития. Соблюдение условий хранения затормаживает процесс их размножения
9 лет назад от Валерий Спиридонов

Связанные вопросы