Подскажите, пожалуйста, самый вкусный рецепт из топинамбура. Топинамбур можно варить? Это вкусно?

13 лет назад от алексадр кулик

4 Ответа



0 голосов
сырым он полезный и вкусный как морковка , а тепловая обработка всю полезность разрушает.
13 лет назад от ijel
0 голосов
Вот рецепт овощного соуса: картофель, морковь, кабачки ( баклажаны) , помидоры, топинамбур, зелень, лук, соль, перец. Все нарезать, тушить в небольшом кол-ве воды или курин. бульона. ( с кусочками курицы) Лук - на поджарку. Вполне вкусно получается) Плюс, очень полезен, особенно при сах. диабете.
13 лет назад от Серёга
0 голосов
нЕ , не вкусно. Лучше сырым добавлять в салаты или тушить вместе с картошкой.
13 лет назад от Та_еще_штучка
0 голосов
У меня мама в салаты его добавляла тертым . Например редька и топинамбур со сметаной, редис, яйцо, зел. лук и топ-ур. Про тепловую обработку не слышала, но вот батат и варят и запекают, можно вместе с картофелем.
13 лет назад от Татьяна Иванова

Связанные вопросы

4 ответа
От венчика совсем отказались, или всё-таки пользуетесь?
4 года назад от Карина Бурятия
1 ответ
какие сырники самые вкусные? напишите рецепт, пожалуйста) можно с изюмом
10 лет назад от TATI
1 ответ
Что можно сделать из сырых яичных белков? Если туда еще что то добавить.
9 лет назад от Кристина Ильина