Есть вареная свёкла, с чем лучше её приготовить, чтобы было вкусно и питательно?

Answer 1

Натереть свеклу и сыр, мелко порезать маринованный огурец, чеснок, кинза, заправить майонезом. А если из сырой, то капуста нашинкованная и отжатая с солью, тертая морковь, тертая на мелкой терке свекла, лимонный сок, оливковое масло, немного меда - это бомба витаминов.

Answer 2

Сырая свекла, яблоко и средних и сыр твердый или брынза, чеснок по вкусу, сметана, укроп.
 Очистить свеклу, потереть на крупной терке, то же проделать с яблоками. Чеснок пропустить через пресс или мелко порубить, сыр потереть на терке или раскрошить. Перемешать со сметаной и добавить рубленую зелень.
Салаты из сырой свеклы можно приготовить для большей сытности и с курицей, и с мясом, например.