для чего в тесте для коржей соль?

8 лет назад от Илья

1 ответ



0 голосов
В рецепте наверняка есть еще и сода. Считается, что соль "гасит" соду, я предпочитаю соду "гасить" кислотой. Многим нравится солоноватый привкус в сладком, мне - нет, т. к. соль не очень-то люблю, кроме как в селёдочке и огурчиках)
8 лет назад от Алевтина Малинина

Связанные вопросы

2 ответа
Какой суп приготовить из куриных крылышек? Понятно, что куриный
6 лет назад от <DEMON>
1 ответ
Почему говорят что чай хранится 1. 5 года если видел пачки слона через 10 лет?
3 года назад от Postre
1 ответ
Как сделать хороший самогон без запаха?
6 лет назад от ололоша .