Так ли важен прозрачность бульона в супе? Какая разница прозрачный он или нет, разве не важней что бы было вкусно?

8 лет назад от Виктор Риперов

1 ответ



0 голосов
мне без разницы, я на бульоне не ем супы, а муж любит чтоб он был чистым (прозрачным) я в процессе варки бульона опускаю в него очищенные луковицу и морковь, когда бульон будет готов их нужно вынуть. На вкусе никак не отразится, а бульон станет прозрачным
8 лет назад от ник колос

Связанные вопросы