как замариновать индюшку?

Есть простые рецепты? Привезли домашнюю индюшку, а мясо без жира, да и после долгой варки не сваривается. Решила замариновать на денек или два. И запечь в духовке.
9 лет назад от лапик

1 ответ



0 голосов
Я обильно шпигую кусочками чеснока, морковки, пастернака и перцем горошком.
Затем мариную в сухом вине с добавлением сахара, соли, лаврушки, кардамона и розмарина.
Ставлю груз и мариную в прохладном месте.
9 лет назад от ОчЕнЬ ЧуЖоЙ

Связанные вопросы

1 ответ
Почему вы думаете что Mcдональдсе готовят фигово?
4 года назад от Светик
2 ответа
Что можно приготовить из следующих продуктов: сахар, яйца, мука, кусочек масла, 2 ст. л. какао, варенье?
13 лет назад от asx5
1 ответ
Посоветуйте хорошую книгу по кулинарии. Как можно боле подробную и написанную простым и понятным языком.
10 лет назад от Полина Трифонова