как замариновать индюшку?

Есть простые рецепты? Привезли домашнюю индюшку, а мясо без жира, да и после долгой варки не сваривается. Решила замариновать на денек или два. И запечь в духовке.
8 лет назад от лапик

1 ответ



0 голосов
Я обильно шпигую кусочками чеснока, морковки, пастернака и перцем горошком.
Затем мариную в сухом вине с добавлением сахара, соли, лаврушки, кардамона и розмарина.
Ставлю груз и мариную в прохладном месте.
8 лет назад от ОчЕнЬ ЧуЖоЙ

Связанные вопросы

1 ответ
Подскажите рецепт пожалуйста.
4 года назад от SEREGA
3 ответа
Оставим меркантильные сображения) Представим отрезок 7 дней. Какое мясо вы бы ели и как именно приготовленное?
6 лет назад от andrey romanenko
1 ответ
Пробьют ли безалкогольное пиво на кассе самобслуживания без подтверждения возраста?
1 год назад от woodey