можно ли в печенье с шоколадом, вместо коричневого сахара взять обычный белый?

Question

кто пробовал печь такое печенье, посоветуйте, можно ли действительно заменить коричневый только на обычный белый?
и еще, не тает ли шоколад в духовке?

Answer 1

не знаю покупал много сортов сахара и кардинальных отличий от простого белого я не нашёл как с напитками так и в блюдах а прислушиваться как его переваривает мой организм я ем его килограммами а шоколад должен таить при 32-37 С