Как сделать тесто для шарлотки?

Answer 1

Три яйца, стакан сахара, стакан муки, ванильный сахар, разрыхлитель, два-три яблока. Взбить яйца с сахаром до пышной пены, добавить муку, ванильный сахар и разрыхлитель, ещё взбить. Половину теста вылить в смазанную маслом форму, затем нарезанные яблоки положить, и вылить вторую половину теста. Выпекать при 200 градусов сорок минут.

Answer 2

На 8 яиц 1 стакан сахара и 1, 5 стакана муки.
Сначала взбиваете белки в пену, затем взбиваете желтки с сахором до бела, в эти желтки добавляете муку перемешиваете, затем добавляете взбитый белок и все перемешиваете.