как вкусно приготовить свинные ребрышки?

Question

Хрюшка была домашня, так, что мяско свеже, мягкое. Есть еще дома, помидоры, чеснок, кетчуп, соевый соус, базилик, паприка, соль, кунжут, оливковое масло, лаврушка. Может что то понадобится из этого?

Answer 1

Слегка обжарить на растительном масле и тушить с большим количеством репчатого лука, и с добавлением черного перца горошком и лаврового листа. Других приправ для свежих ребер не нужно.

Answer 2

Запеченные свиные ребрышки
Ингредиенты для "Запеченные свиные ребрышки":
Кетчуп — 3 ст. л.
Майонез — 3 ст. л.
Лимон — 1 шт
Соевый соус — 1 ст. л.
Лавровый лист — 3-4 шт
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый по вкусу)
Лук репчатый — 3 шт
Ребра свиные — 0, 8-1 кг
Зелень

Рецепт "Запеченные свиные ребрышки":
Смешать в миске кетчуп, майонез, сок лимона, соль, соевый соус, черный перец, лук, порезанный полукольцами. Рeбрышки разрезать на небольшие кусочки, сложить в миску с соусом, хорошо перемешать. Добавить лавровый лист. Оставить мариноваться на ночь. Выкладываем ребрышки на противень (я лук выкладываю на низ формы, а ребрышки сверху) и ставим запекаться при 190 С примерно 50 минут. Когда блюдо готово, украсьте его зеленью. Приятного аппетита!