Почему по рецепту для одной выпечки, требуется 375 грамм масла ? Как это влияет на вкус ?

9 лет назад от елена гаврилова

1 ответ



0 голосов
Это важно на производстве, там все цифры выверены и высчитаны технологами, к тому же, там счет идет не на граммы, а на десятки и сотни килограммов, в домашних условиях таких цифр придерживаться вовсе не обязательно, можно округлить
9 лет назад от Dj

Связанные вопросы

1 ответ
4 года назад от Космокоть Шрёдингера
1 ответ