почему кальмары горькие и жёсткие?

Купила замороженные кальмары, очистила, отварила 5 минуты и они очень жёсткие и горькие, почему?
9 лет назад от Андрей Сидоров

1 ответ



0 голосов
-они были разморожены и повторно заморожены;
-если они большие (горчат иногда) ;
-если плохо очищена кожица (чистить лучше под струёй воды) - это главная причина.
9 лет назад от Тимур махмутов

Связанные вопросы

2 ответа
Зачем пить соки? Не проще ли съесть фрукт/овощ? Так даже лучше должно быть - клетчатка и все такое.
12 лет назад от Ольга
6 ответов
как приготовить томатную пасту для борща без добавления кетчупа, кароче домашнюю томатную пасту.
12 лет назад от неон леонов
1 ответ
как осветлить розовое вино? Розовое вино стало мутным, после двух лет хранения. Как его осветлить?
9 лет назад от кристина королёва