почему кальмары горькие и жёсткие?

Купила замороженные кальмары, очистила, отварила 5 минуты и они очень жёсткие и горькие, почему?
8 лет назад от Андрей Сидоров

1 ответ



0 голосов
-они были разморожены и повторно заморожены;
-если они большие (горчат иногда) ;
-если плохо очищена кожица (чистить лучше под струёй воды) - это главная причина.
8 лет назад от Тимур махмутов

Связанные вопросы