Что можно использовать вместо разрыхлителя теста?

(говорят: добавь соду, погасив е уксусом или соком лимона) получается просто сок лимона добавить
8 лет назад от helen

1 ответ



0 голосов
Можно сделать разрыхлитель самостоятельно.
Это очень просто.
6 ч. л. крахмала или муки
2, 5 ч. л. соды
1, 5 ч. л. лимонной кислоты.

Все смешать и разрыхлитель готов. Хранить нужно в плотно закрытой емкости.
* Если кристаллы лимонной кислоты крупные, их нужно растолочь.
8 лет назад от доктор

Связанные вопросы

1 ответ
Как сделать так, чтоб вареники не разваривались (покупные) ? Это зависит от производителя, или от того, кто варит?
9 лет назад от Татьяна Гугнякова
3 ответа
Как приготовить разваливающеся мясо (то ли свинина, то ли говядина) ?
7 лет назад от натали
2 ответа
свежемороженая скумбрия. можно ли е употреблять е в пищу
9 лет назад от Валерия Баталия