Про фарш для чебуреков

Каким должен быть фарш? Сырой или готовый? Чебуреки же быстро жарятся, неужели сырой успевает приготовиться?
8 лет назад от юля

1 ответ



0 голосов
Фарш для чебуреков - СТРОГО - сырой, из говядины или баранины. НИКАКОЙ свинины! Обязательно добавить много соленой воды - чтобы в чебуреке потом образовался ароматный бульон!
8 лет назад от ira 0327

Связанные вопросы