Как долго нужно взбивать бесквит?

8 годов назад от Kitty Cat

1 ответ

0 голосов
Для бисквита яйца с сахаром нужно взбивать до растворения кристаллов сахара, до увеличения массы в несколько раз, обычным миксером это делается в течении 5-6 минут, вручную, конечно, дольше. На замес с мукой не боле 1 минуты
8 годов назад от Рина

Связанные вопросы