Как долго нужно взбивать бесквит?

9 лет назад от Kitty Cat

1 ответ



0 голосов
Для бисквита яйца с сахаром нужно взбивать до растворения кристаллов сахара, до увеличения массы в несколько раз, обычным миксером это делается в течении 5-6 минут, вручную, конечно, дольше. На замес с мукой не боле 1 минуты
9 лет назад от Рина

Связанные вопросы

1 ответ
9 лет назад от Ева Романовская
1 ответ