У меня в морозильнике караси лежат. Что из них можно приготовить, и как их чистить ?

Answer 1

чистить как любую рыбу, от хвоста, потом делаете ножом насечки по всей тушке с обоих сторон, и жарьте, запекайте, можно просто на растительном масле, можно со сметаной, можно в майонезе, можно на шампурике, можно на барбекьюшнице в фольге, короче, фантазируйте.