Почитала в интернете, что оленину можно хранить в морозилке не боле 3х дней. Правда это и что делать то с ней теперь?

Question

У меня 5 кг мякоти. Из не тушенку сделать можно? Я это мясо никогда не готовила и не ела, потому даже не представляю, что с ней делать то теперь после информации о хранении. Люди помогите советом, ведь не хочется такой деликатес в наших краях выкидывать!

Answer 1

Глупости. В охлажденном виде да, впрочем как и любое другое мясо.
Мы храним до полутора месяцев и даже не в морозилке, а в коробке со снегом распиленное на куски. Коробка в гараже.
А оленина у вас от северного оленя или что то другое.
Тушенка, если умете получается отличная. Любой суп или каша будут с ней вкусные.
У меня же есть прекрасный рецепт приготовления большого куска оленины. Если интересно пишите.