Как правильно варить рис? ! Сотношение воды и риса? Время? Напишите, подробно! А то постоянно все не то получается.

8 годов назад от Настя Донских

4 Ответы

0 голосов
смесь 3 вида риса
пробуйте брать 1 часть риса на 2, 5 части воды. В кипящую воду засыпайте, закипит, затем убавляйте огонь и под крышкой на медленном варите. Не открывайте. Минут 30 пройдет - проверьте готовность. Не готово - закрываем крышку, варим дальше. После того как сварится, я оставляю остывать так же под крышкой, не перемешивая, как было. Не промываю

Суть в чем - если каша - значит, воды много. Может быть много воды, но если не переваривать, будет нормально. Просто нижний рис будет в жидкости, немного размякнет. В следующий раз лить меньше воды.
8 годов назад от fish silly
0 голосов
на стакан риса- 2 стакана воды.
Рис промыть в холодной воде, несколько раз е меня.
Закипела вода- посолить, убавить нагрев до слабого бульканья, варить под крышкой- минут 20. Вода выкипела- попробовать. Не доварен- долить сверху еще немного воды. Не мешать во время варки
8 годов назад от Наталья Овчарова (Моложавая)
0 голосов
122
на стакан риса- 2 стакана воды.
Рис хорошенько промыть в холодной воде, несколько раз е меня.
Закипела вода - посолить, убавить нагрев до слабого бульканья,
варить под крышкой - 12 минут, выключить и не открывать. Ещё 12 минут стоит - готово.
8 годов назад от Тата
0 голосов
на пропаренный на 1 ст риса 2 ст воды-1 ст л раст масло и на медл огонь-редко помешиватьне пропаренный промыть теплой водой 2-3 раза-на 1 ст риса-2. 5 воды-2 ст л раст масла варить на медл огне-помешивать время от времени-редко
8 годов назад от Денис Толкунов

Связанные вопросы