Можно ли спасти кленовый сироп? Срок годности - 1 мес. Стоял в холодильнике и заплесневел.

Answer 1

смотря какая плесень. Если много - то, к сожалению, выкинуть. А если немного, то снять ложкой верх, почистить от плесени (хорошо, если банка прозрачная) , а потом подогреть в кастрюльке на маленьком огне почти до кипения. Можно и покипятить 1-2 минуты, только тихонько и помешивая.