Апельсин, мандарин и лук

Answer 1

Если репчатый- еще можно, а вот с зеленым- гадость.
Для того чтобы приготовить салат из апельсина и лука вам потребуется:

репчатый лук — 300 грамм,
 большие апельсины — 5 штук,
мед — 1, 5 ст. ложки,
лимонный сок — 2, 5 ст. ложки,
растительное масло — 5 ст. ложек,
соль и черный перец по вкусу.
Как правильно приготовить салат из апельсина и лука

Очищаем лук и нарезаем его тонкими полукольцами. В таком салате очень красиво будет смотреться сочетание обычного лука с фиолетовым и белым. Апельсин также очищаем и разделяем его на дольки, которые в свою очередь очищаем от белых пленочек. На блюдо выкладываем по кругу дольки апельсина, чередуя с полукольцами лука.

Теперь приготовим заливку для салата. Для этого в небольшой миске смешиваем: лимонный сок, растительное или оливковое масло, мед, соль и перец. Все тщательно взбиваем с помощью венчика или вилки. Готовой заливкой поливаем уложенные на блюдо апельсины и лук. Чтобы блюдо хорошо пропиталось, его следует укрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник минимум на полчаса.

Также готовый салат можно посыпать рубленой зеленью, от этого салат только выиграет.

Думаем, такое блюдо разнобразит ваш стол и не оставит ни одного гостя равнодушным к вашему «произведению». Шокируйте своих близких таким сочетание продуктов, и мы говорим с уверенностью, что все женщины попросят рецепт такого необычайно вкусного салата. А в добавок к такому салату приготовьте утку с апельсинами, благодаря апельсинам утиное мясо становится ароматным и очень нежным.

Приятного вам аппетита!