Сколько жарить котлеты?

Сколько жарятся котлеты по иде? Что бы не пережарить. Короче что бы фарш был готов. Постоянно жарю и не засекла ни разу время. Не хочу подходить постоянно и смотреть за ними.
8 годов назад от Марина

1 ответ

0 голосов
Что-что, а с таймером возле них никогда не стояла.
Просто у меня хорошая сковородка, жарю на среднем огне, накрыв крышкой до переворачивания, а потом без. И на сале (смальце) котлеты намного лучше жарить и вкусне получаются.
8 годов назад от Светлана

Связанные вопросы