Салат из куриной грудки? Вкусненький!

Answer 1

Конечно, один из вкуснейших салатов, на мой взгляд – салат с куриной грудкой. САЛАТ “ГРАН-ПРИ”. Ингредиенты: – 3 куриные грудки – 100 гр. сыра твёрдых сортов (например, сыр «Пармезан») – 400 гр. пекинской капусты – гранат – семена кунжута – оливковое масло – соль и бальзамический уксус – листья салата для украшения Приготовление: 1. Возьмите куриные грудки, промойте их в холодной воде, затем немного обсушите, посолите и обжарьте под крышкой на оливковом масле. Курица должна покрыться золотистой корочкой. 2. Когда она остынет, нарежьте её кубиками. 3. Затем промойте пекинскую капусту и нарежьте её. 4. Сыр протрите на мелкой тёрке. 5. Кусочки курицы смешайте с капустой, сверху посыпьте сыром, кунжутными семечками и зернами граната, заправьте оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Салат готов. *Можно также добавить 2 помидорки, или болгарский перец (можно всё вместе) . Также можно приготовить другие заправки: первый вариант: в майонез добавить сок 1 лимона и чёрный молотый перец; второй вариант: жидкая сметана, сок лимона, оливковое масло, соль.