Как можно вкусно приготовить лосось, и как? Лосось - красная рыба, но суховатая. Солить не хочется.

8 годов назад от Юна Цетнарская

3 Ответы

0 голосов
При тепловой обработке жир из жирной рыбы, вытапливаеться как из жирной свинины. Простите за повторения. Поэтому, предпочитаю солить. Для меня приготовленая красная рыба тоже, суховата.
8 годов назад от Aliveyla Ganja
0 голосов
самый обычный рецепт. на дно формы режете тонко сливочное масло по всей форме. на него сверху рыбу поперчить посолить взбрызнуть лимонным соком и посыпать укропом и запеч под фольгой в духовке. скорое всего у вас дикий лосось он не жирный. лучше всего его запечь. стейки невкусные будут
8 годов назад от Ольга Шубина
0 голосов
В духовке для нас суховата. Много вариантов перепробовали. Солим. А больше всего нравятся стейки. Но недолго совсем жарить. Пару минут на каждой стороне, потом закрыть и убрать с огня, пока накрываете на стол, немного постоит и можно подавать.
8 годов назад от Роза Алая

Связанные вопросы

1 ответ
Стоит ли добавлять авокадо в суши если по рецепту требуется? но оно дорогое в магазинах
2 годов назад от Татьяна Яценко
1 ответ
Ростов! Где можно купить печенье Савоярди или Дамские пальчики?
5 годов назад от Александр Морозюк
1 ответ
Как сохранить глазированые сырки?
9 годов назад от natasha