Подскажите рецепт легкого салата, легкого в плане питательности, без майонеза

Question

с ингриндиентами вроде салатных листьев, помидорв чери, какого-нибудь сыра и заправку к нему

Answer 1

Можно также приготовить салат овощной с маслинами и фетой.
Помидоры, огурцы, болгарский перец – всего по 200 г.
Фета – 200 г, которую можно заменить брынзой.
10-15 маслин без косточек,
по вкусу зелень, соль, перец.
Для заправки - 3 столовых ложки растительного масла и две столовые ложки лимонного сока.
Огурцы нарезать соломкой, помидоры – кубиками. Из перца необходимо удалить семена и нарезать его соломкой. Чтобы приготовить вкусную заправку, нужно смешать лимонный сок и масло. Добавить перец и соль. Помидоры, огурцы, нарезанный перец смешать с заправкой. Мелко покрошить вымытую зелень.
Сыр фета размять вилкой и добавить в него зелень. Из полученной массы сформировать шарики. Вовнутрь каждого шарика положить маслину. Выложить в салатник салат и украсить его шариками из феты.