Кто из готового лаваша рулетики готовит ?

Question

Хочу приготовить на НГ, с красной рыбой кто что кладет? сестра сыр твороженый кладет, говорит очень вкусно, Вобщем пишите свои рецепты .

Answer 1

плавленый сыр сливочный использую, тонким слоем намазать лаваш, выложить рыбку, зелень, завернуть и в пакет пропитаться на пару часиков, под беленькую на ура идет.

Answer 2

Беру лаваш режу на квадратики. начинкакраб. палочки. колбасный сыр ( его натераю на терке. чуть подморозив) зелень. начинку перемешиваю. кто то чеснок и майонез добавляет. в лаваш. завернуть в конверик или трубочку и обжарить на слив. масле

Answer 3

Посолила кету 1 л соли. + 1 ст л сахара, под гнет. 800 гр рыбы очищу от кожи, раскатаю в пласт, смажу слив. маслом, по всему пласту на середину выложу чёрные оливки без косточек. Скатаю в рулет, свяжу шпагатом или ниткой и в холодильник. К столу порежу рулет на кружки. по 0, 5 см. Выложу на тарелку по кругу, украшу веточкой зелени, в середине розочка из масла. Название блюда: "Рыбка по Стендалю. Красное и чёрное' Вкусно и прикольно!