Охлажденный цыпленок! Зачем нужно вымачивать в воде с солью? Сколько это по времени занимает?

8 лет назад от AnDjess

1 ответ



0 голосов
Так это для запекания, варится рассол из расчета 60-65 гр соли на литр, морковка. лук, перец, зелень ( кладу стебли) и как остынет от 3 - до 5 суток в холодильнике
8 лет назад от Екатерина Гербутова

Связанные вопросы

1 ответ
Какая себестоимость куриного гамбургера кто знает ?
6 лет назад от mabeTimmiff
1 ответ
Подскажите какой-нибудь рецепт новогодних лакомств или печеньев для собак!
9 лет назад от жизнерадостный
2 ответа
можно ли пить воду?
10 лет назад от XXL