Можно ли замариновать говядину в гранатовом соке?

Answer 1

Можно не только замариновать, но и приготовить е в гранатовом соке
Ингредиенты:

1 кг мяса
1 кг лука репчатого
1 стакан гранатового сока
соль, перец, специи — по вкусу
3 ст. ложки оливкового масла
Режем говядину и обжариваем 1-2 минуты. Добавляем нарезанный лук и заливаем все стаканом гранатового сока. Солим, перчим. Закрываем крышкой посуду, в которой готовите и оставляем тушиться на медленном огне до готовности. Можно добавить любимые специи. Гарнир выбираем на свое усмотрение.

Answer 2

Можно!
 И будет очень вкусно.
 Только мариноваться она будет в разы быстре.
Главное не перемариновать, чтобы она не превратилась в разползающуюся тряпку.