Все о еде
Войти
Регистрация
Водку действительно придумали католические монахи в Польше? Или это миф?
8 годов
назад
от
Сонечка
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Прототип водки изготовил в X веке персидский врач Ар-Рази, который выделил этанол путём перегонки. В Европе водка появилась в XIII веке и до XVI века продавалась только в аптеках как лекарство или эссенция.
В Польшу технология дистилляции спирта пришла, скоре всего, из Священной Римской империи в XIV веке. Однако В. В. Похлёбкин утверждает, что винокурение возникло на територии Великого княжества Литовского — средневековом центре смолокурения.
На Руси водка стала известной как напиток только с XVI века.
В России вокруг водки образована разнобразная мифология. Один из мифов связывает появление водки с именем Д. И. Менделева на том основании, что его докторская диссертация называлась «О соединении спирта с водой».
В действительности Менделев не участвовал в создании или усовершенствовании водки. Лишь некоторые его работы могли быть опосредованно и впоследствии использованы для производства водки.
8 годов
назад
от
Sensetiv
Связанные вопросы
1
ответ
Какой фарш чаще используете? Что готовите?
2 годов
назад
от
Юлия Костюк
2
ответов
подскажите рецептик вкусненького варенья из абрикосов
11 годов
назад
от
Серёга Покитко
3
ответов
как правильно приготовить вареного или тушеного тунца? жареный не подходит
12 годов
назад
от
Григорий Цатурян