Что можно приготовить из куриного филе?

Question

Есть две штуки куриного филе. Что можно из них приготовить? (Есть картофель, морковь, лук, сыр, ну и продукты, что у каждого в холодильнике найдутся)

Answer 1

Да, в горшочках замутить жульен с шампиньонами под сырными крышечками. Вам понадобятся майонез, репчатый лук и шампиньоны. Можно еще куриное филе расширить до оливье.

Answer 2

картофель по французски
слоями картофель пластиками феле лук морковь -тонко нашинкованная-сверху сыр-залить молоко-пол ст и яйцо либо сметана яйцо итп для соуса что то чтобы не было суховатым

Answer 3

котлеты «Сочные»
филе куриное (или филе индейки) – 500г.
сыр – 200г.
перец болгарский – 150г.
булочка или хлеб – 150 г.
лук репчатый – 150г.
молоко – 200 мл.
сухари панировочные
зелень – по вкусу
соль
перец
подсолнечное масло
Как приготовить котлеты «Сочные» :
1. Куриное (индюшиное) филе пропускаем через мясорубку или блендер.
2. Булочку (хлеб) замачиваем в молоке.
3. Сыр натираем на терке.
4. Лук нарезаем мелко.
5. Перец очищаем от семян, нарезаем мелкими кубиками.
6. Мелко нарезаем зелень.
7. Смешиваем все приготовленные ингредиенты – булочку (хлеб) , сыр, лук, перец, филе, зелень. Перед смешиванием булочку (хлеб) отжимаем от молока. Солим, перчим.
8. Получается наш фарш, из которого формируем котлетки.
9. Обваливаем котлеты в панировочных сухарях.
10. Жарим котлеты на растительном масле около 8-10 минут с каждой стороны.
Получается около 20 котлет.
Благодаря сыру и булочке котлеты получаются очень сочными, а болгарский перец дает красоту нашим котлеткам.