Все о еде
Войти
Регистрация
Можно ли лобье готовить из белой фасоли?
8 годов
назад
от
роман воловик
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Да, можно
Фасоль — 2/3 стак.
Лук репчатый (средня) — 1 шт
Морковь (небольшая) — 1 шт
Томатная паста (или 2-3 свежих помидора) — 2-3 ст. л.
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Специии (соль, перец, хмели-сунели, набор специй - по вкусу)
Чеснок — 1 зуб.
Зелень (укроп, петрушка, кинза - по вкусу) — 2/3 пуч.
Сварить фасоль в несоленой воде. чтобы фасоль варилась быстре - подливать холодную воду.
когда фасоль готова - слить отвар в отдельную посуду.
обжарить нарезанный кубиками лук и натертую на крупной терке морковь.
на растительном масле обжарить муку до золотистого цвета, добавить томатную пасту и немного обжарить, затем добавить специи и залить это отваром от фасоли до состояния жидкой сметаны. добавит по вкусу сахар.
в фасоль выложить лук и морковь, залить соусом и перемешать. тушить 10 -15 минут.
добавить измельченную дольку чеснока и зелень.
Приятного аппетита! ; -)
8 годов
назад
от
Юленька Сергеева
Связанные вопросы
4
ответов
а вот что мне интересно, вы в европе были в рождество, там же магазины практически закрыты, а в этом году рождественские
5 годов
назад
от
Горошек
1
ответ
Подскажите, как выпекать в духовке круассаны? ! Противень ставить вверх или вниз? И нагревать всё, верх, низ или что?
10 годов
назад
от
amfetaminka
2
ответов
Как приготовить луковую похлебку ?
2 годов
назад
от
Тарасенко Вадим