Почему не разваривается горох?

Купила обычный колотый горох, замочила на всю ночь, сейчас варю его уже 3 часа, а он все равно не разваривается! Что с ним?
8 лет назад от михаил кент

1 ответ



0 голосов
я всегда заливаю горох сначала небольшим кол-ом воды, а потом, в процессе варки, часто доливаю холодную воду. от перепада тем. -ры он разваривается. варю часа два-три. но лучше замачивать с вечера.
8 лет назад от Нурсултан Омаров

Связанные вопросы

2 ответа
как приготовить кабачковую икру для банки с завинчивающейся крышкой?
12 лет назад от Танюшка
3 ответа
Как вкусно пожарить куриные котлетки?
4 года назад от виктор мосолов
2 ответа
Хочу испечь пирог или печенье на сметане пожалуйста напишите мне рецептики. Спасибо
10 лет назад от Ольга Смолькова