Почему не разваривается горох?

Купила обычный колотый горох, замочила на всю ночь, сейчас варю его уже 3 часа, а он все равно не разваривается! Что с ним?
9 лет назад от михаил кент

1 ответ



0 голосов
я всегда заливаю горох сначала небольшим кол-ом воды, а потом, в процессе варки, часто доливаю холодную воду. от перепада тем. -ры он разваривается. варю часа два-три. но лучше замачивать с вечера.
9 лет назад от Нурсултан Омаров

Связанные вопросы

1 ответ
Что добавить к бичевским пельменям красная цена? Паприку вобще добавляют в пельмени
3 года назад от Алексей Колесников
3 ответа
Сыр едите как самостоятельный продукт к чаю, кофе, или добавка куда нибудь?
5 лет назад от Кармен
2 ответа
Как раскрутить свой ресторан?
8 лет назад от Маленькая Радость