Кулинария! Завершите рецепт-

Question

3 сельди, 3 яйца, 3 дольки чеснока, кончик красного горького перца. Перец перетерт с чесноком. Все эти ингридиенты запечатлены на картине '' Иисус в доме Лазоря"', какое блюдо готовила кухарка?

Answer 1

Художник Диего Веласкес, картина " Христос в доме Марии и Марфы", написанная в 1618 г. На этой картине Диего Веласкес изобразил день, когда Иисус Христос посетил дом Марии и Марфы. Они были сёстрами Лазаря из Вифании. На картине видно, что служанка и кухарка готовят ужин для дорогого гостя, и в то же время, в отражении зеркала видно, как сёстры разговаривают с Иисусом. Кухарка не может оторвать взгляда от Христа и не перестаёт смотреть, даже готовя чесночную приправу к рыбе. Для сестёр Марфы и Марии, приход Иисуса в их дом - это великое событие и их служанка объясняет кухарке, кто такой Иисус из Назарета. Можно предположить, что если они готовили не чесночную приправу к рыбе, то готовили они форшмак: 3 вареных картошки, 3 вареных вкрутую яйца, 2 два кислых зеленых свежих яблока, 2 луковицы 3-4 (по-вкусу) долек чеснока 2-3 селедки Лук мелко режем и обжариваем в оливковом масле плюс грамм. Лук должен плавать в расплавленном масле и румяниться. Селедку очищаем от костей порубить на мелкие косточки или измельчить блендером. В порубленную сельдь отправляем картошку, потертую на крупной терке, так же поступаем с яйцами и яблоками. А потом добавляем в эту массу пассированный лук с маслом, чеснок измельченный в чеснокодавилке, молотый перец и немного лимонного сока ( или уксуса) .